啤酒被大家称为“液体面包”，是老百姓生活中不可缺少的一种酒精饮料，它没有白酒的度数高，口感清爽，麦香浓郁，所以多数人都很喜欢喝它。正因为如此，啤酒的市场越来越大，除了著名的青岛、雪花、燕京之外，全国各地都有属于自己的啤酒品牌。
陕西人口众多，当然也有属于自己的啤酒品牌，当年也是风靡整个陕西，甚至很多外地人对它都是赞不绝口。可是时过境迁，当年很火的3款陕西啤酒，如今已经大不如从前，甚至有些已经很难见到。
宝鸡啤酒始于年，它的口味比较纯正，略带一些苦味，比一般的啤酒酒劲更大一些，许多陕西人对于宝鸡啤酒影响深刻，尤其是老一辈人，他们觉得只有宝鸡啤酒喝起来才够劲，其他的啤酒似乎喝水一样。
宝鸡啤酒辉煌的时代是90年代，获得了全国啤酒行业优质产品、德国慕尼黑世界名酒金奖等国内外50多项大奖，走在大街小巷，几乎都是宝鸡啤酒，夏天走在街头，有些年轻小伙，直接就拿它当饮料，对着瓶子吹。
年，宝鸡啤酒被青岛啤酒控股，从此宝鸡啤酒的身影渐渐淡出，虽然还能买到，但是口味已经大幅度改变，很多老百姓反映，自从被青岛控股后，几乎都没喝过宝啤。
汉斯啤酒的历史比价悠久，起源于年，是啤酒（Gelersthan）源远流长的专事啤酒酿造的家族。汉斯.穆勒年来到中国西安，与汉德啤酒联手，采用传统德国工艺，研发出了汉斯啤酒。
汉斯啤酒一经推出就收到了陕西人的喜爱，泡沫洁白，细腻，持久挂怀，清香爽口，当年的汉斯干啤，汉斯西北狼，火遍大街巷子。但是年汉斯啤酒被青岛啤酒收购，成为了青岛汉斯啤酒集团，是青岛啤酒的第二大子品牌。
如今的汉斯啤酒在市场上很难见到，出现最多的就是汉斯小木屋这种果味啤酒，汉斯当年的风光已经不再。据报道汉斯啤酒厂也将全厂搬迁，目前生产线已经全部停产。网友调侃道，“搬迁后啤酒路是不是要改名了”。
陕西蓝马啤酒有限公司，是咸阳市和秦都区招商引资的重点项目，也是全国啤酒行业前五的河南金星啤酒的跨区域分公司。当时蓝马啤酒在陕西、甘肃、宁夏的啤酒市场中，有着主导地位。20年过去了，蓝马啤酒的辉煌时刻早已落幕，如今还能想到蓝马的人已经为数不多了。
金威啤酒一度是珠三角啤酒市场的巨头，年成立了金威西安有限公司，产品包括纯生啤酒、金纯啤酒、金威啤酒等中高档产品以及干啤、超爽等。金威啤酒自年后，一直亏损，粤海集团为了甩包袱，于年卖给啤酒巨头雪花啤酒。
衮雪啤酒是陕西汉中市啤酒厂生产，原名汉中县啤酒厂，主要产品有12度汉中牌*啤，汉中啤酒在年-年获陕西省旅游产品优质奖。后来衮雪啤酒被青岛汉斯所收购。近年汉中也在致力打造精酿啤酒，褒河精酿啤酒正风靡汉中。
陕西的啤酒其实还有很多，由于经营等问题，最终不是兼并就是被收购。其实全国其他很多本地啤酒厂，大部分都面临这个问题。曾经红极一时的啤酒品牌，多数已经黯然落幕。
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