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TUhjnbcbe - 2021/8/24 19:42:00

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  南瓜泥——温和的*色面团;


  紫薯泥——神秘的紫色面团;


  火龙果汁——热烈的红色面团……

不仅可口、营养,还让孩子们一眼就喜欢。

在营养、色、香、味、形等方面积极创新,为孩子和家长们呈现出一道道既丰富又营养的“舌尖美味”,这是我们的孜孜追求。

兴庆幼儿园孩子们美味营养的饭食,无论是在食材、味道上,还是在色彩、造型上,都处处体现出勃勃生机,充满明艳的“阳光”感,怎不让孩子们胃口大开、健康成长呢!

早餐

兴庆厨房的大师傅们每天都会制作各种形态,可爱的包点。孩子们都觉得,每天早上能吃到兴庆厨房制作出的早点是一件幸福事。

孩子们都觉得,每天早上能吃到兴庆厨房制作出的早点是一件幸福事。

午餐

饭菜好看,味道更佳,小朋友都说太好吃了。

师傅们每天都在思考怎么做更好看,心系孩子,棒棒的!

午点

晚餐

兴庆幼儿园基于园情出发,丰富幼儿园饮食文化生活,从小培养幼儿民族自豪感与爱国主义情感,为展示家乡美食厨艺提供平台。在以后的工作中,我们会继续用我们的爱心、细心、精心,为孩子们提供品种多样、营养丰富的兴庆阳光美食!让兴庆的孩子们茁壮成长!

用心给小朋友做好每一餐,是兴庆人的工作格言质朴的话语、认真的态度。感谢为孩子们营养健康辛勤付出的幕后英雄们!

春季营养小贴士

春天是孩子长个儿的好季节,孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙,因此,春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是-毫克,适宜的供给量是每日不少于毫克。含钙丰富的食物有芝麻、*花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤,这些汤不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收。我园将继续用大骨汤来烹制菜肴,并每周一次排骨,以保证孩子对于钙的吸收。


  2.多补充维生素c


  维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度,使脑对刺激的反应灵活,还能提高免疫力和抗病能力,对孩子的脑和身体都有很重要的作用。春季多风,气候干燥,易引发出血症,维生素c对防止出血有很好的作用,必须及时供给。我园将尽量多让孩子吃些含维生素c丰富的蔬菜和水果,如柑橘、苹果、西红柿、萝卜等。


  3.合理搭配粗、杂粮


  粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质,保证微量元素的供应,如铁、锌、锰、铜、钙、磷等,其次是纤维素和各种维生素,再次是具有特殊结构的有机化合物,如芳香物质、氨基酸等。而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。我园将继续保持孩子主食的粗杂粮的搭配。运用各种杂粮的天然色泽及香味,进行合理搭配,做出各种孩子爱吃的面食。


  4.多吃含自然糖分的食物


  春季由于气候转暖和昼长夜短,使孩子的代谢机能旺盛,户外活动时间也大为加长,热量和营养物质的消耗就会相对加大,使孩子经常感到饥饿。因此,我园对食谱中的间点也做了相应的调整,所用间点将以自制为主,以外购为辅,并且外购食品以家长放心的达利园、好吃点、雀巢、可比克等品牌为主。


  5.精工巧做,花色多变


  为了满足幼儿身体所需要的各种营养素,我们不仅供给营养丰富的食物,还考虑到幼儿的心理、生理特点。由于幼儿的胃容量小,消化液量也较少,单调的食物容易产生厌食和偏食。但是幼儿好奇心大,容易受外部环境的影响,因此,我们在制作膳食时特别注意食物的色、香、味以及食物的外观形象,并经常调换花色品种,做到粗粮细作,细粮巧作,以促进幼儿良好的食欲。例如煮大米粥加入大*米、蕃薯、花生等;面食品种基本做到两周不重样,例如糖包中分别加入葡萄干、黑芝麻、瓜子仁等、每周一次包子,但是每周的馅料都有所不同;每周一次排骨,我们有红烧、清炖、干炸、糯香等不同的做法;就是面条也做成炸酱面、肉丝面、炒面、汤面等多种款式。在食物的选择和制作上,我们也努力适应幼儿的消化能力和进食心理,防止食物过酸、过咸、油腻。


  

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