寿司是饮食文化中最享誉世界的美食之一。它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受大人，孩子们的喜爱。今天我们将带领行知宝贝们一起体验制作寿司的快乐。
陈鹤琴先生说“大自然，大社会是活教材”。为了让孩子们更好的在玩中学，乐中学。以幼儿原有生活经验为基础，为幼儿提供模仿成人生活的机会，引导幼儿在操作活动中感受生活的丰富多彩和乐趣。一起来瞧一瞧吧～
活动目标：
1.培养孩子的动手操作能力，体验到合作的快乐??
2.让孩子体验自己做寿司的快乐，培养孩子的自信心。
活动准备：
海苔、米饭??、*瓜条??、火腿条、蕃茄酱??、沙拉酱??
在做寿司之前,老师为小朋友介绍了寿司的来历、做寿司所需的材料以及注意事项!
听完了老师的讲解，我们自己也亲手来做一做寿司吧!首先在选材上选用粗糙的海苔一面朝上,因为更有利于海苔与米香气的吸收!平铺米饭，馅要放在中间，不可以放太多，不然会包不住的!
将海苔卷放在下面，再平铺上米饭，将*瓜条、火腿条，放在米饭上，最后卷呀卷呀卷呀卷呀卷呀，美味的寿司就做好啦!
看，经过我们的努力尝试，美味的寿司做好了，嗯，尝一尝吧，自己做的寿司真美味!
寿司的营养价值：
??寿司中含有蛋白质、碳水化合物、钠、盐等丰富的微量元素。紫菜可以促进生长发育，补充铁质，健脑益智，增强抵抗力，增强记忆力。*瓜中含有丰富的矿物质、果胶质和维生素。火腿中含有丰富的矿物质元素，吸收率高。
因为小班组的弟弟妹妹年龄较小，动手能力较弱，中大班的哥哥姐姐们做好了寿司??与小班组的弟弟妹妹，以及老师们共同分享，把爱传递到了幼儿园的每一个角落。
心存感恩，它是一种积极的生活态度，一种品德，一种懂得欣赏，懂得美的情操。学会感恩，用感恩的心，感谢身边的人，感谢他们给予的一切。
此次活动的开展，不仅让幼儿对寿司制作过程有了一定的了解，同时也开阔了孩子的视野、丰富了他们的生活经验，有效地提高了动手能力和创新能力。而且充分提升了幼儿的自信心和成就感。让幼儿更加热爱生活。更重要的是通过生活技能的学习，培养了幼儿良好的生活习惯和卫生习惯、文明习惯。
我园将进一步拓展深化生活课程，让幼儿亲手操作感兴趣的活动，为幼儿建立健全人格打好基础!让我们一起期待下一次的DIY之旅吧!
西安市未央区行知幼儿园本着“爱满天下真育人生”的宗旨，尊重和理解每一个孩子，孩子是主动的学习者，我们相信给予孩子关爱、尊重和发展的准备，孩子会实现主动的发展，做最好的自己。
特色课程：
阳光体能、区角活动、围棋、民间游戏、绘本故事、花样篮球、奥尔夫音乐
招生
(陈老师)
(惠老师)
登记、参观、报名时间：
周一至周五下午5：00—5：30