近日,在西安市首届农民节农家厨艺技能比赛中,*仓再获荣誉。*仓“东北杀猪菜”、“煲炖驴肉”、“桶子鸡”、“烤全羊”等菜品获评金牌菜点称号。同时,*仓厨师团队成员还斩获热菜项目银奖1个、凉菜项目铜奖2个、小吃项目铜奖1个,参赛收获颇丰。向外界充分展示了*仓美食的实力和魅力。
自开园以来,美食作为*仓的特色业态之一,吸引了来自全国各地的游客来*仓体验舌尖上的饕餮盛宴,上千种琳琅满目的美食囊括了关中、陕北、陕南、川渝、广东、宝岛台湾等天南海北的美食,为游客提供了丰富的美食选项。
同时,*仓还积极促进传统美食走出景区进行文化交流,与西安国际会议中心·曲江宾馆共同打造的*仓民俗风味美食节正在火热进行中,*仓民俗风味美食走进了星级酒店。
*仓现已形成独具特色的美食文化,并与景区内热气球飞行、VR科技、儿童游乐、温泉房车等多元化旅游产品服务有机互动,开创了民俗旅游+的新潮流。
本次比赛由西安市旅游发展委员会主办,赛场设在西安桃李旅游烹饪学院,共有来自西安各县区的10支代表队参加了比赛。此次技能比赛以“彰显地方特色、拓展旅游资源、弘扬饮食文化”为主线,目的是通过技能比武,充分展示各地美食特色;弘扬西安美食文化,挖掘餐饮文化内涵,并且树立美食文化品牌,繁荣乡村旅游文化事业。
*原?*仓陕西*仓投资控股集团是一个多元化产业集团,业务涉及旅游景区、通用航空、温泉房车休闲、民宿酒店、影视制作、房地产开发与销售、现代观光农业等诸多领域。近年来,在“一带一路”国家战略的引领下,集团在全域旅游发展建设中全力出击,旗下的景区分别有:西安*原·*仓景区,甘肃嘉峪关*仓峪泉古街,总投资45亿元。
*原·*仓景区位于古都西安著名的*原上,距离西安钟楼商圈15公里,规划占地亩,计划投资35亿元人民币,是西安市、灞桥区两级人民*府重点项目,被誉为全域旅游发展示范单位。景区以*原地区深厚的历史文化底蕴为依托,首创“一仓两园三营地”全新旅游业态模式,即*之仓民俗文化园区、*仓文博园、*仓游乐园、航空飞行营地、温泉房车营地、运动体验营地,揭开了民俗文化旅游的新篇章。
年9月,由陕西*仓投资控股集团与嘉峪关市*府合作兴建的嘉峪关峪泉古街开工建设,项目占地亩,总投资10亿元,是集旅游观光、美食娱乐、文化演艺、民俗风情和亲子体验为一体的大型综合性旅游景区,建成后将会成为丝路沿线一张靓丽的旅游名片。
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