赵珂-西安
欢迎收听城市专题??Vol.7创意城市指南专注挖掘当下每一处美好体验,聚焦更多关于理想日常的可能性,为你的美好城市生活提案。???撰文/阿诚的西安朋友TOPYS设计/creamTOPYS“目前,冰峰日销量保持在50万~70万瓶之间,年销量达2亿。”作为一个西安人,这组数据着实让我震惊了一下,我们父老乡*竟然这么能喝冰峰?!但淡定一想,恐怕还真是。因为在西安,有饭馆的地方,必有冰峰。这些馆子包括但不限于卖凉皮、肉夹馍、泡馍、水盆、胡辣汤、臊子面等等店。装在塑料箱里的玻璃瓶冰峰,垒在收银台后面,或者堆在冰柜里,整整齐齐,看着就美太太(陕西话,舒服)。而喝冰峰这件事,有时候甚至是一种肌肉记忆:当我踏进一家凉皮店,我的嘴巴会自动冒出“一瓶冰峰”四个字,毫不犹豫。西安的老少爷们姑娘小伙,甭管夏蝉冬雪,渴了咸了辣了酸了那大多就是“来瓶冰峰”,这一口橘子味虽然含着半口碳酸气,但是既能缓解某种味道的强霸占感,又不过分冲淡它,这种绝美只能大家自己来西安体会。而夜市,是冰峰在夏天的另一“战场”。西安的夏天,白天燥热,晚上小风一吹却又凉快得很。于是,夜色降临,住宅区附近的街道就成了夜市海洋。每个铺子的开张,都要从——”老板,开个冰峰!“——开始。你仔细辨别,霹雳哐啷,是啤酒,也是冰峰来了。?冰峰