基金项目：第二期江苏省职业教育教学改革研究立项课题“职业学校‘仁’文化教育的实践研究”（ZYB185）的阶段性成果，主持人：周蒋浒
当动物被杀之后，尸体中的蛋白质就会凝结并且产生自我分解的酵素。不像植物，细胞壁坚硬且循环系统单纯，腐败很缓慢。(读者可在家中放一块生肉和一个苹果或其它蔬果，观察对比便能明白。)很快，在肉类中一种名为“尸*”的变性物质就显现了。由于尸*会在死亡后立刻释放，所以肉、鱼、蛋、奶等动物类食品有一个共同的性质：很快就会腐败分解变臭。动物被屠杀后，经存放、冷藏然后运送到肉店，再被人买回家，再存放，等煮来吃时，可想而知这份晚餐已经腐坏到了什么程度。医学检验证实：肉类腐坏所产生的细菌，少则每公克10万个，多则每公克9000万个，普通烧煮的温度不能全部杀死这些细菌。肉中的病*很多在高温、高压、低温、X光或紫外线处理后仍具有生物活性!
现在的生活、早已厌倦