西安网讯(记者韩涛)记者从西安市市场监管局了解到，西安市食品安全状况稳中有升，食品安全国家抽检合格率水平高于全国平均水平，食品安全工作省级考评连续七年被评为A级。
近年来，西安市市场监管局根据《陕西省食用农产品批发市场信用等级评定与分类监督管理办法(试行)的通知》要求，落实《西安市食用农产品批发市场信用等级评定标准及分类监管办法(试行)》，年至年对全市13个食用农产品批发市场实施信用等级评定和分类监管，有效规范了市场销售行为，市场开办方和销售者主体责任有效落实、诚信意识持续增强，“一票通”使用、信息公示等方面存在的问题得到了有效解决。
年，西安市市场监管局采取集中动员、政策解读、经验介绍等方式，组织全系统食用农产品批发市场信用等级评定与分类监管工作集中培训2批次，对国家食品药品监管总局《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《食用农产品批发市场落实推进方案》《陕西省食用农产品批发市场信用等级评定与分类监督管理办法》进行了解读和培训。食用农产品市场销售质量安全监督管理办法
区县、开发区结合日常监管，充分利用新闻媒体广泛宣传动员，宣传信用等级评定与分类监督管理工作，积极引导和鼓励市场开办方和销售者参加食用农产品批发市场等级评定，营造了良好的舆论氛围和社会环境。积极做好13个食用农产品批发市场信用等级评定及分类监管工作进行督导检查工作：督促市场开办者建立健全食品安全管理制度，食用农产品质量安全风险防控措施和食品安全事故处置方案;加大经营品种的抽检频次，对市场法定代表人、负责人实施行政约谈，督促市场建立并执行食用农产品质量安全自查制度，定期检查食用农产品质量安全情况，对索证索票不全、自检不符合食品安全标准等违法行为实施退市、撤架、静置、销毁等处置;通过实施食用农产品质量安全示范批发市场和达标批发市场复核复审，督促市场销售者认真落实进货查验、信息公示、安全检查等制度，规范填写和使用“一票通”;督促市场开办者对签订协议的屠宰厂、食用农产品种植养殖基地等实地考察。落实用农产品批发市场外埠肉经营备案制度，在我市销售生鲜肉的14家外省(市)屠宰厂均已落实备案并向社会公示;落实食用农产品经营者和市场开办者主体责任，不断完善“两档一承诺”(即信用档案、监管档案、食品安全承诺书)建设，全市食用农产品市场户销售者分户建档全面完成。
编辑:黄坤
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