『白鹿原』拥有陕西美食TOP1的肉夹馍
50＋种正宗传统陕西美食一网打尽
独特民俗风情让你一秒穿越到西安
如此优秀的『白鹿原』
快和我一起穿越吧！
◆◆biangbiang面◆◆
老陕名小吃biangbiang面，又叫做“裤带面”。因为师傅在做面时，发出“biangbiang”的声音而得名。
记得《白鹿原》里，那碗喷香流油的油泼子biangbiang面，馋到了多少人！
宽宽长长的面条吃起来很有嚼劲，一碗下去一定要自豪地打个饱嗝，小编还特地量了下面条的长度，真！的！超！级！长！
稍微拌一下就可以大口大口吃啦！残留在舌尖的美味让人久久难忘。
◆◆白鹿原黑面皮◆◆
黑面皮其实是米面皮子的一种，色泽黑亮，口感绵软顺滑，曾是西安人待客的上等饭食。
不过对于小编这种第一次吃到黑面皮的人，还是感觉万分的新鲜，超大份的黑面皮很是抵饱。相信在西安人的心目中，这一碗黑面皮已经抵过山珍海味了。
◆◆麻酱鸡丝凉皮◆◆
说起大家心目中的陕西代表美食，麻酱鸡丝凉皮一定榜上有名。距今已有两千多年历史的鸡丝凉皮，最初还深得秦始皇的青睐。
米能养脾，麦能补心。一碗凉皮搭配鸡丝、豆芽、黄瓜丝，再淋上一层秘制的麻酱汁，稍微搅拌一下，就可以开动啦！
◆◆八宝甄糕◆◆
据说，八宝甄糕是每个西安人的最爱，白鹿原的八宝甄糕简直俘获了小编的心，绵绵软软的蒸糕我要为TA疯狂打call。
每一块蒸糕都是师傅从蒸锅里挖上来的，上面还有藏着些许的红豆和蜜枣，真的是一款老少皆宜的美食。
◆◆舌尖上的水盆羊肉◆◆
来到『白鹿原』，你一定要尝尝这碗水盆羊肉，水盆羊肉健脾和胃，还能驱寒，天气寒冷的时候，来一碗超级暖心。
水盆羊肉汤都是每天晚上小火慢炖，充分吸收了羊骨头的精华后，汤汁香气扑鼻，营养价值丰富，里面大片的羊肉让人垂涎欲滴。
◆◆老陕葫芦鸡◆◆
葫芦鸡是一道传统的陕西名菜，从唐代就已经出现，可谓历史悠久，更是被誉为“长安第一味”。
因为外形酷似一只葫芦，所以取名“葫芦鸡”。整只鸡外皮被炸得金黄，店员小姐姐帮你切开的瞬间，你一定就已经馋到流口水。
配上花椒盐蘸着吃，简直就是个撩人的小妖精。对了，如果觉得腻了，还可以吃一点凉拌小菜解解腻哦！
◆◆腊汁肉夹馍◆◆
肉夹馍作为陕西的特色小吃，相信很多人都不会感觉陌生。
蓬松柔软的白吉馍烤至金黄，肥腴爽口的卤汁腊肉爽而不腻，简直就是心灵神往的味道。
◆◆糖醋黄河黑乌鲤◆◆
黑乌鲤是鲤鱼中的极品，也是深受老人和小孩的喜爱。
黑乌鲤肉质不仅柔嫩光滑，而且口感肥而不腻。加上糖醋的味道，酸甜可口，这可是一道难得的温暖佳肴。