西安10种小吃,第4种最欢迎,第8种最嫌 [复制链接]

西安10种小吃，第4种最欢迎，第8种最嫌弃，网友：一看就是外地人。西安是面食爱好者最不能错过的一座城市了，这不趁着小长假去玩了一圈，品尝了不少的美食，整体来说还算可以，没那么的惊艳，不知道是不是打开的方式有些不同？那这次给大家看看我在西安都吃了哪些食物吧！

一般分为优质和普通两款，区别在于肉的肥瘦。oo趁热吃外壳酥脆，肉质鲜美入味，当然有时候吃多了也会有些腻味，主要我还是喜欢吃里面加些青椒碎的肉夹馍。

这食物也是蛮经典的小吃了，大致分为麻酱凉皮、汉中米皮、秦镇凉皮，而我这次品尝的是汉中米皮，口感更为劲道爽滑些，搭配蘸料也是很下饭的。

泡馍有着“天下第一碗”的称呼，一般分为羊肉和牛肉泡馍，而羊肉泡馍最为经典，也是品尝最多的一种，选用羊腿肉倒入锅中炖熟后切片，汤汁再煮粉丝，端上来之后撒上葱花、香菜即可。而这个泡馍的饼，需要掰到小块，放入羊汤中即可。如果感到腻味的话，还可以搭配糖蒜解腻哦。

是陕西传统面食之一，面比较宽，宽似裤带，手工和面扯成宽面条煮熟捞出过冷水，搭配配菜，加入一勺油泼辣子，趁热拌均匀开吃就好了。

胡辣汤可以说是西安早餐的标配了，早上一碗热呼呼的汤下肚，浑身很暖和与，搭配一份肉夹馍即可搞定一份早餐了。这胡辣汤比较黏稠，是用土豆粉勾芡的，里面的食材也很丰富多样，有牛肉丸、土豆块、西葫芦块等食材组成。

街边随处可见的一款小甜品了，吃起来软糯香甜还不腻味。主料是以糯米粉为主，从小蒸笼里取出蒸好的白糕，表面涂抹一层酱料，粘一层细砂糖，裹上花生碎、黑芝麻即可完成了。再有就是这酱料有草莓酱、玫瑰酱、蓝莓酱等可以选择哦。

也是路边常见的一种传统食物，由糯米、蚕豆、红枣等制作而成的，口感有些类似粽子吧，唯一的区别就是它不用沾细砂糖就可以直接吃了，浓郁的红枣搭配糯糯的口感还是蛮不错的，就是不能吃多了，不然不好消化。

这个和普通的泡馍有些不同，这是在锅中翻炒下出炉的，但口味来说对于我来说还是有些吃不惯的，有些齁咸，最后都没吃完剩了不少。

西安的夜晚有着不少的烧烤摊，一把烤肉串、一瓶啤酒，还是很过瘾的。再用就是这烧烤摊的羊肉串可以说嫩滑至极，吃起来一串接一串的，根本停不下来呀，太香了吧。

这个全国各地好多地方都有的一道食物了，也是我超喜欢吃的一种小吃，Q弹入味，一份的量没一会儿就全吃光光了。食材主要由豌豆淀粉组成，可以拌着吃也可以炒着吃。小长假，去了趟西安，品尝了10多种美食，最喜欢的是这些食物。